Thés natures

TARRY SOUCHONG BIO

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Thé noir Fumé Intense

Lapsang Tarry Souchong Supérieur Origine Chine « Fujian »

Conditionnement

50grs
100grs
250grs
500grs

Quantité

4,95 €ttc

Prix HT 4,69 €

Prix au kg 94,42 €

Temps d'infusion

3 à 5 mn

Dosage

1 cc/tasse

Température d'infusion

95°

Moment de la journée

MATIN

A propos

100% Thé noir*

Origine : Chine

Région : Fujian

Période de récolte: juin

Type de cueillette: grossière

Type et aspect de la feuille: entière

Le terme Lapsang Souchong désigne un thé noir fumé après récolte sur un feu de bois de pin, afin de lui donner une saveur boisée et fumée bien particulière.

La recette du Lapsang Souchong a été inventée dans la province du Fujian, au sud-est de la Chine.

Un thé puissant et intense, assez fort en goût pour un fumé du moment mais moins fort que les thés fumés d'il y a 20 ans (suite aux nouvelles règlementations).

procédé de fabrication: Placer les feuilles de thé (feuilles 4 et 5) en petite quantité dans des paniers au-dessus d'un feu de bois d'épicéas.

Peut se boire au petit déjeuner ou autour d'un brunch salé.

*Issu de l'agriculture biologique

Code produit : TARRYSSOUCH50

Catégories : Nos thés Thés natures Thés noirs