FUTSUMUSHI "SAKIMIDORI" MEDIUM STEAM

Conseils de dégustation : Ce thé est idéal à déguster seul ou accompagné de légers en-cas japonais tels que des mochi ou des sushis pour une expérience authentique. 

Préparation Idéale : Pour savourer pleinement ses arômes, infusez le thé à une température d'environ 70-80°C pendant 1 à 2 minutes. Vous obtiendrez ainsi une tasse délicieuse et aromatique.

l'utilisation d'une Kyusu (petite théière en argile japonais sera forcement un plus). Théière de Tokoname "Kyusu" de type yokode "avec poignée latérale", elle possède un filtre inox fin idéal pour ce type de thé. L'argile de Tokoname de couleur rouge (riche en fer) est la plus réputée du Japon.

Voici une délicieuse recette à base de thé vert Futsumushi Sakimidori :

Smoothie au thé vert et fruits.

Ingrédients:

1 cuillère à soupe de thé vert Futsumushi Sakimidori

1 tasse d'eau chaude

1 banane mûre 1/2 tasse de yaourt nature ou yaourt à la grecque 1/2 tasse de fruits (par exemple, mangue, fraises ou kiwis)

1 cuillère à soupe de miel (facultatif)

Glaçons (selon les préférences)

Instructions:

Infusion du thé Faites chauffer l'eau à environ 80°C.

Ajoutez la cuillère à soupe de thé vert Futsumushi Sakimidori et laissez infuser pendant 2-3 minutes.

Filtrez et laissez refroidir.

Préparation du smoothie Dans un mixeur, ajoutez la banane, le yaourt, les fruits choisis, le miel (si vous le souhaitez) et le thé vert refroidi.

Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.

Ajout de glaçons

Si vous préférez un smoothie plus frais, ajoutez quelques glaçons dans le mixeur et mixez à nouveau.

Service Versez le smoothie dans des verres et dégustez immédiatement.

Bienfaits Ce smoothie est riche en antioxydants grâce au thé vert. Les fruits ajoutent des vitamines et des fibres. Le yaourt apporte des protéines et des probiotiques.

Profitez de cette recette rafraîchissante et saine pour savourer votre thé vert Futsumushi Sakimidori d'une manière originale !

Le Futsumushi "Sakimidori" Medium Steam est un type de thé japonais qui offre une expérience gustative unique et raffinée.

Voici les principales caractéristiques de ce thé :

Type de Thé : Futsumushi est un thé vert japonais qui subit une vapeur moyenne, ce qui lui permet de conserver une belle couleur verte et des arômes frais.

Origine : Provenant principalement de la région de Shizuoka, réputée pour ses plantations de thé de haute qualité.

Goût : Ce thé se distingue par un équilibre parfait entre douceur et umami, offrant des notes herbacées et légèrement sucrées. Il est apprécié pour sa texture veloutée en bouche.

Apparence : Les feuilles sont d’un vert vif et se présentent sous forme de feuilles déshydratées. Lors de l’infusion, elles se réhydratent et libèrent leurs arômes riches.

Préparation :

Température de l'eau : Utiliser de l'eau à environ 70-80°C pour préserver les arômes délicats.

Temps d'infusion : Infuser pendant 1 à 2 minutes pour obtenir une tasse parfaite.

Bienfaits : Le Futsumushi "Sakimidori" est riche en antioxydants et en nutriments, ce qui en fait un choix sain pour ceux qui cherchent à améliorer leur bien-être.

Le Futsumushi "Sakimidori" Medium Steam est un choix parfait pour les amateurs de thé qui recherchent une saveur raffinée, une qualité exceptionnelle et une expérience authentique.